Nói đến cà tím người ta nghĩ ngay đến các món xào, nhưng bạn sẽ thấy lạ miệng hơn với món cà tím nướng và chiên độc đáo, hấp dẫn, hương vị đậm đà của mắm, thơm của gừng, cay của ớt, tất cả tạo nên một món ăn tuyệt diệu, đủ màu.

Bánh bột lọc làm từ bột năng, có nhân tôm thịt, dùng với nước chấm chua ngọt, được trang CNNGo giới thiệu là một trong 30 món bánh hấp ngon trên thế giới, bên cạnh bánh bao Thượng Hải, bánh ravioli (Italia)...

Ai đã đến với rừng núi vùng Tây của tỉnh Quảng Nam mà không được thưởng thức các món từ thịt lợn mọi thì quả thật đáng tiếc. Các món này ăn không ngấy, không hôi, càng nhai càng ngọt, món nào cũng đậm đà.

Ăn chay đang ngày càng được phổ biến ở nhiều nước. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ nguồn gốc, ý nghĩa và tất cả các vấn đề liên quan đến việc ăn chay này.

Bất cứ ai có dịp lên Trường Sơn và thưởng thức món diềm nướng của người Vân Kiều, hẳn không bao giờ quên món ăn lạ, thơm thơm, ngai ngái mùi thịt, rau, gia vị của núi rừng.

Chiếc bánh dẻo mịn, có mùi thơm đặc trưng của lá chuối tiêu, hòa quyện với cái vị dịu mát của lá gai, gạo nếp và mật mía, thêm cái ngọt thanh thanh của nhân đậu, bùi bùi của dừa khô, đậm đà của thịt nạc... đủ níu lòng những người con xa quê.

Đáp ứng nhu cầu của số đông các khách hàng thuộc tầng lớp trẻ, nhân ngày Valentine 14/2, hệ thống Seoul Garden Việt Nam dành tặng cho các khách hàng chương trình Seoul Garden Match - up Game.

Một hộp chocolate đặc biệt là món quà ý nghĩa của hệ thống nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật sẽ dành tặng mỗi bàn ăn trong ngày Valentine 14/2.

Anh bạn thân ở đảo Hòn Nồm Giữa, thuộc quần đảo Nam Du (tỉnh Kiên Giang) điện mời: "Tháng này thời tiết tốt - cũng vào mùa săn bắt cá xương xanh - mời anh ra gia đình tôi chơi!”. Máu du lịch bụi nổi lên, thế là, tôi chuẩn bị ba lô lên đường ngay.

Nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực Thái Lan, từ ngày 25/2, nhà hàng ThaiExpress có chương giảm giá 20% trên hóa đơn thanh toán vào các ngày thứ 7 và Chủ Nhật hàng tuần.

Hơn 50 năm qua, huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh có hai gia đình người Hoa nối nghiệp chế biến món xái pấu (củ cải muối) ngon nổi tiếng.

Trong mâm cỗ ngày tết, mâm cơm đãi khách ở xã Liên Chung (Tân Yên - Bắc Giang), không thể thiếu nem chạo, món ăn thơm phức có vị giòn ngọt của thịt, thơm mùi thính và lá ổi, đinh lăng...

Các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng, bột ngọt chỉ mất tác dụng điều vị và có thể bị biến đổi thành chất không tốt cho sức khoẻ khi bị đốt cháy liên tục trong vòng hai giờ ở nhiệt độ trên 300 độ C.

Về Nam Định với “Thơ Xương, chuối Ngự”, bạn không thể không nhớ đến món nem nắm Giao Thủy. Cái tên cũng tựa như cách làm, phải nắm hỗn hợp thành khối tròn, thật chặt và cách ăn cũng là nắm từng miếng nhỏ với các loại rau ghém sao cho vừa miệng.

Món ăn này của Wrap&Roll; có hương vị đặc trưng rất riêng. Ốc bươu được lựa chọn lỹ lưỡng để đảm bảo độ tươi, làm thật sạch, lấy thịt, cắt hạt lựu rồi quện đều tay với cá thác lác và giò sống loại ngon.

Từ nay đến 20/1, nhà hàng Ngự Bình thực hiện chương trình khuyến mãi với mức giảm giá lên tới 15% cho các món mới và nhiều ưu đãi dành cho các đơn vị tổ chức tiệc cuối năm.

Mùa hè này, Tiệc Tại Nhà giới thiệu 2 gói dịch vụ mới để khách hàng có niềm vui sum họp trọn vẹn hơn gồm tiệc văn phòng và tiệc cuối tuần.

Xây dựng theo mô hình Steak House & Wine bar, SnowZ là nhà hàng chuyên phục vụ các món thịt bò nổi tiếng thế giới, được khai trương từ ngày 10/7/2009 tại 31 Phan Chu Trinh Hà Nội.

Từ ngày 13/7, Wrap&Roll; Phú Mỹ Hưng sẽ đồng hành cùng bữa trưa của công sở với chương trình ưu đãi “Lựa chọn món chính và dùng buffet miễn phí”.

Hệ thống nhà hàng chuyên các món gói và cuốn Wrap&Roll; đã triển khai chương trình Happy Hour, được áp dụng từ 14h30 đến 17h30 vào các ngày trong tuần, trừ thứ bảy, chủ nhật và các ngày lễ.

Một bữa tiệc ấm cúng vào ngày cuối tuần tại một trong 3 nhà hàng thuộc sở hữu Công ty Triều Nhật mang đậm phong cách Á Đông sẽ giúp bạn có được sự thoải mái, thư giãn.

Trong tiết trời vừa lạnh, vừa mưa hôm nay, có món cá kho ăn kèm với cơm nóng thật không còn gì bằng. Chỉ cần tới siêu thị mua cá trứng được ướp lạnh sẵn và thực hiện theo công thức dưới đây, bạn đã có một nồi cá thơm phức.

Đông y cho rằng, ốc có tính hàn, vị ngọt mặn, quy vào kinh vị, đại tràng và bàng quang có tác dụng tiêu viêm, thanh nhiệt, lợi thủy có thể dùng trị chảy máu cam…

Mùi thơm của tôm khô và sò điệp trong nước sốt sẽ khiến bạn phải ngay lập tức nếm ngay miếng thịt cá đuối giòn giòn này!

Đây là một món đặc sản của người dân miền Tây Nam Bộ đấy nhé.

Chẳng còn gì bằng khi tận hưởng tới 5 món nướng khoái khẩu chỉ với 150.000 đ, vừa bổ vừa rẻ.

Thời tiết buổi trưa nóng nực, món ăn giúp giải nhiệt sẽ làm cho bữa cơm thêm phần ngon miệng và dễ ăn hơn. Canh dưa nấu ca trê khá mát và lại rất bổ dưỡng. Hãy cùng tham khảo công thức nấu ăn của độc giả Kim Minh để thêm hương vị cho món canh gia đình.

Quảng Bình không chỉ được biết đến với nhiều bờ biển đẹp, nhiều danh lam thắng cảnh làm say lòng du khách mà nơi đây còn có nhiều món ăn khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi không quên.

Đặc sản tôm hùm đất ở nhà hàng Sj crawfish được nấu trong gia vị đặc biệt 114 (chua, cay, ngọt, mặn) do chính tay đầu bếp từng nấu ở Mỹ chế biến. Tôm hùm đất được nhập về từ Mỹ và Trung Quốc, nhìn giống như tôm hùm nhưng chỉ to bằng hai ngón tay, đặc biệt

Món lươn om chuối đậu này khá giống với ốc chuối đậu độc giả Thanh Hằng từng giới thiệu. Cách làm cũng rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Hôm nay, chúng ta lại cùng vào bếp với chị để nấu món ăn bổ trung ích khí này.